Bordeaux cherche un food truck pour animer la place d'Arlac
La mairie ouvre un appel à candidatures pour un food truck sur la place d'Arlac, dossiers à déposer avant le 12 octobre.
Photo by Ryan Waring on Unsplash
La Ville de Bordeaux lance un appel à candidatures pour installer un service de restauration ambulante, food truck ou food bike, sur la place d'Arlac, à Caudéran.
Un emplacement de 16 m² est mis à disposition, réparti sur deux créneaux. Le mardi matin, pendant le marché hebdomadaire, pour une offre de petit-déjeuner : boissons chaudes, café, viennoiseries. Le vendredi, en deux séquences : de 16 h à 18 h 30 pour un goûter (crêpes, glaces, boissons sans alcool), puis de 18 h 30 à 21 h 30 pour des plats à emporter façon apéritif dînatoire , pizza, tacos, tapas, soupe , avec vente de boissons, alcoolisées ou non.
Les candidatures sont à déposer avant le lundi 12 octobre 2026, 12 h, sur la plateforme de marchés publics de Bordeaux Métropole. Renseignements auprès d'Élisabeth Le Brun, à la mairie de Bordeaux.
Sources
Mairie de Bordeaux
Offre de restauration à emporter sur la place d'Arlac à Bordeaux
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