Bègles : deux nouveaux Frigos Zéro Gaspi ouverts près de la cuisine municipale
Deux armoires frigorifiques en libre-service ouvrent à Bègles pour lutter contre le gaspillage alimentaire, jour et nuit.
Photo by Joel Muniz on Unsplash
Deux nouvelles armoires frigorifiques en libre-service, baptisées Frigos Zéro Gaspi, viennent d'ouvrir à Bègles, intégrées au chantier de réfection de la cuisine municipale. Elles s'ajoutent à la première, installée en 2024 rue Calixte-Camelle devant le Bureau Info Jeunes.
Le principe, porté par l'association Crepaq (centre ressource d'écologie pédagogique de Nouvelle-Aquitaine) : chacun peut y déposer des denrées qu'il ne consommera pas, et d'autres venir s'y servir, 24 heures sur 24. La cuisine municipale y dépose chaque jour ses excédents de repas ; cette semaine, les plats réalisés lors du concours de cuisine du centre de gestion de Gironde y ont été déposés.
Quelques règles s'imposent : conditionnement correct des aliments, respect des dates de consommation, propreté des lieux. Les contenants en verre et en plastique peuvent aussi être rapportés sur place, à condition d'être propres, pour être réutilisés par les équipes municipales.
Sources
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